こんにちはヤニックです

 

クヒオ通り沿い、ワイキキにある唯一のベトナム料理専門店

オールドサイゴンに行って来たので、口コミと言うか

体験記を書いていきます。

ここは以前からずっと気になっていた店で

店の外観は少し古めかしいけど、いつも人で賑わってる、繁盛している。

ガイドブックには載らないけど、こういう店は美味しいはず!!

というわけです

 

注:僕は普段ベトナム料理をまったく食べ慣れていないので

他の店との比較は出来ません、ベトナム料理初体験に近いです。

ハワイにはもっと美味しい、ベトナム料理はあるかもだけど。

それは今回考えず、思ったことをそのまま書いていきます。




フォーオールド・サイゴン基本情報

住所 2270 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815

電話: +1 808-922-2668

営業時間: 毎日営業 11時30分~22時00分

 

店内に入ると、いきなり早口な英語で何人か聞かれた。

予約はしなかったけど、席が空いていたのですぐに座れる。

その早口な感じ・・・もうアジアっぽい。

 

スタッフもベトナム人なんだろうか、聞きなれない言葉でしゃべっている

接客は英語です、残念ながら日本語は通じません。

こじんまりとした店内

 

日本人はほとんど見かけないので、日本人にはあまり有名じゃないんだろうか?

店に入ると途端アジアのある国に迷い込んだかと錯覚する

そこは、ワイキキではなく、アジアのそれと同じだった

店のオヤジも、アジア人よろしく、さかさかと動き回っている

 

ゆたりゆたりと仕事をする欧米人とは対照的に。

水もメニューもさっさと無言で置いて去って行く

このアジアな感じがたまらない。

さぁメニューをどうぞ、今日のオススメは・・・・

なんて悠長な欧米人とは違うのである

日本語のメニューは無し、多すぎるメニューに悩む

メニューの数は膨大で悩みます、日本語のメニューはありません。

 

店の外に、全メニューが書かれたチラシがあるので

それを見ておくと良いと思います、ほんと、多すぎて迷います・・・

 

店のオヤジとは対照的に注文を取ってくれた

若いお兄さんは物腰柔らかく、とても丁寧で好印象の青年だった

このギャップがまた良いですな。

 

そして運ばれてきた料理がまたうまいこと

日本人もまたアジア人であることを呼び起こしてくれる味じだった。

ああ、なんて体に合うのだろう

 

フォーと牛骨のスープのあっさりとした味が

バターと肉とポテトとパンケーキで疲れきった胃にするっと入ってくる

あっさりと出汁の効いたスープがどこか懐かしさを運んでくる

オックステールのフォーこれが超あっさりで美味しかった

付け合せのレモングラスがさっぱりしていて美味しい。

 

ベトナム風サンドイッチ、お肉の味付けが良い、パンもパリパリで美味しかった。

 

パクチー嫌いの人は「ノーパクチープリーズ」で通じます。

 

あっさりって良いなぁ・・・

アメリカには、あっさり味と言う概念が無いのではなかろうかと思えるくらい

常に、コッテリ、ずっしりしてるんだけど、あっさりはやっぱいいよ、うん

 



チップは込み、お値段はワイキキ価格

お会計もあっさりしたものだ、何もいわずレシートを置いていき

何も言わず金を持って行く、サンキューとも言わない

いや、別にこれで良いんだよ。

珍しく最初から15%のチップが載せられていた、チップ込で30ドル。

 

ハワイ大好き女子からすれば

なんでわざわざそんな店入るの?

だろうが

 

ハワイに長期滞在してると、こういうのが恋しくなるのです

フォーオールド・サイゴンまとめ

1,あっさりした食事をしたい人にオススメ

2,量は程よい

3,日本語は通じない、日本語メニューは無い

4,店の親父はさかさかしてて愛想は無いが、アジアってそんなもん

5,対して若いお兄さんはとてもいい感じの接客だった

6,15%のチップがお会計に含まれている

7,パクチー嫌いの人は「ノーパクチープリーズ」で

8、お値段はワイキキ価格で高め

9、きれいな景色を観ながら食事・・・とかしたい人には向かない

 

ワイキキであっさり、安く食べるならここもオススメ

ワイキキでのランチ、安くてオススメはコココーブのアヒポキ丼

 

自分の足で集めたハワイのグルメ情報はここにまとめています

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