こんにちは、奈月です。
台湾で有名な士林夜市。
グルメが豊富で食べ歩きが楽しいですよねっ。
そんな士林夜市で、オススメのデザートが雪花冰（雪片氷とも）！
雪花冰ってミルクかき氷なんですけど、台湾と言えば・・ってスイーツでもありますよね。
その雪花冰の発祥とも言われるお店が、士林夜市にある「辛發亭」なんですよ。
そんな雪花冰の美味しいお店「辛發亭」について、実際に行ってみた様子やお店への行き方等書いていきますね。
目次
辛發亭の様子を動画で確認する
動画で見たほうが分かりやすいという方はまずはこちらをどうぞ
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この動画の3分10秒から辛發亭の様子が収録されています
辛發亭の基本情報
住所：台北市士林區安平街1
営業時間：15～24時頃（平日）、12～24時（土日）、冬季は土日でも15時オープンの場合あり
定休日：なし（台風などの荒天時は休業の場合あり）
※基本情報は変更になる場合があります。
辛發亭への行き方・アクセス方法
辛發亭は、地下鉄（MRT）剣潭駅から徒歩5分ほどの位置、士林夜市の中にあります。
駅からの道順を説明しておきますね。
まず、駅の1番出口から出てそのまま大きい通りに沿って歩きます。
右手にスターバックス、左手に「陽明戯院」という映画館がある場所に着いたらＯＫ。陽明戯院の横の小道が辛發亭のある安平街通りです。
安平街通りに入って少し行けば、もうすぐに左手にお店があるのが確認できると思います。
鮮やかなブルーの看板のお店で分かりやすいです。
辛發亭は日本語が通じる？
お店の方は観光客には慣れている様子でしたが、残念ながら日本語が通じる感じではありません。
ただし、雪花冰メニューは写真付き＆日本語のものが各テーブルにちゃんと置いてあるので、安心。
指差しで注文できますねっ。
あー、写真で見ただけでもう美味しそうですｖ
どれも美味しそうで迷う・・。
実際にお店に行った時の様子＆感想
では、実際に行った時の様子や感想です。
実は私、ここがそんなに有名なお店だと知らずに入ったんですよね。
ただ、看板に50年とか書いてあったんで、老舗なら美味しいだろうな～と思って入りました。
店内の雰囲気も老舗っぽくて好きな感じです。
10月の日曜日だったので、もしかしたら冬季期間で営業前の時間だったかもしれません。（オープンの時間を知らずに立ち寄ったので、14時前頃です）
そのせいか、写真の通りかなり空いていました。
夜市の時間になると遅くまで人が絶えない繁盛店だそうですので、この風景はレアかも？
お店の方がＯＫと言ってくれたので、ありがたく入店させていただいたんですが、台湾の人は優しい・・と感動した一件でもあります。
雪花冰については、もう美味しいとしか言いようがありません。
そんなに雪花冰をたくさん食べ歩いている方じゃないですけど、ここの氷は他のお店と口どけもちょっと違って、絶妙な口当たりでした。
好みもあるとは思いますけど、雪花冰が好きな人には一度は食べてみて欲しい味ですねっ。
辛發亭の雪花冰（雪片）、オススメの味はどれか
では、まだまだ辛發亭の雪花冰を食べ尽くしていない私ではありますが、オススメの味について紹介していきますね。
楓糖粉圓（黒タピオカ）
甘さも程よく、食べやすい一品。
私もタピオカ大好きなんですけど、タピオカ好きにはこの量たまらないです。
辛發亭さんでは、トッピングも毎朝手作りしていて添加物が入っていないというだけあって、素朴な味なんですけど身体に良い感じがするのが嬉しいですね。
雪山蛻變（ピーナッツ）
これは、台湾のガイドブックの表紙にも載ってたりする名物の味。
ピーナッツ味なんですけど、まず見た目が面白いですよね。
正直、机に運ばれてきた時「えのき・・」と思ってしまった。
うちの母のように、人によってはメンマにも見えるようです（笑）
そんな見た目に反して？味は超甘いです。
甘党の方にはオススメ。
ピーナッツソースがかかっているとかじゃなく、氷自体がミルク＋ピーナッツクリームを凍らせて削ったものなんだそうです。
ですので、どこを食べても逃れられないピーナッツの甘さ。
美味しいけど、コレを一人で食べきるのはなかなか大変だと思いました。
珈琲雪片
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これは私はまだ食べてみたことが無いんですけど、次回食べて見たい味の1つ、珈琲味の雪花冰です。
甘さ控えめで美味しいんだそうです。
珈琲の苦い感じはないのかな？・・気になりますよね。
ただ、台湾ぽさがあまりないのでどうしても後回しになっちゃいますね～。
次回余裕があれば頼んでみようかな。
情人果雪片（青いマンゴー）
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こちらも次に行ったら食べてみたい味。
情人果が何か分かなくて、写真もなかったので注文しなかったんけど、名前の感じがとても気になりました（・・私だけ？）
情人果をネットで調べたら、青いマンゴーで甘酸っぱい味なんですって。
甘酸っぱいマンゴーとミルク氷のコラボで、さっぱりしてそうなイメージですけど、実際どうなんでしょうか。
一度食べてみたいですよねっ。
という訳で、士林夜市の有名かき氷屋さん「辛發亭」さん。
まだまだ他にも味の種類がありましたし、色々な味を試してみたくなっちゃいますよね。
何度も訪れたいお店だったので、順次色んな味にトライしてみて感想などを追記していきたいと思います。
